¡Buenas tardes comunidad!

Os escribimos para contaros sobre Pan Colectivo, un pequeño (gran) proyecto de autoempleo ubicado en una aldeíta de la sierra de Guadarrama, en la cara segoviana, llamado Matabuena.

Tenemos un micro obrador especializado en panes de masa madre y con harinas ecológicas y en repostería vegana, sin productos de origen animal.

Trabajamos con proyectos afines para conseguir los ingredientes de nuestros productos y basamos nuestra filosofía en los principios de cuidado al entorno, la economía circular, los circuitos cortos de distribución, la horizontalidad y la recuperación de oficios tradicionales y saberes de nuestra zona.

Formamos parte del Mercado Social de Madrid, que nos avala como productores de la economía social y solidaria, y de Alimentos de Segovia.

Llevamos 7 años trabajando en la panadería ecológica y un año en este obrador, realizando repartos principalmente en la zona de Segovia y la sierra de Madrid.

Estamos buscando nuevos grupos de consumo, particulares y puntos de venta ecológicos interesados en probar nuestros productos y crear red con nosotros.

Podéis ver un poco más de lo que hacemos en nuestro perfil de Instagram @pancolectivo y nuestra web https://pancolectivo.noblogs.org/ y podéis contactar con nosotros a través del mail
pancolectivo@riseup.net

Estaremos encantados de resolver cualquier duda y seguir creciendo juntos.

Os adjuntamos también nuestra carta de productos para que podáis ver un poco todo lo que hacemos.

Mil gracias por leernos y por formar parte de los espacios de consumo que hacen un nuevo mundo.
Un enorme abrazo.

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¡Arriba las masas!
pancolectivo.noblogs.org