¡Hola querida comunidad! ¡Esta semana tenemos reparto!
Jueves 16 de junio
De 18h a 20h
¿Dónde recoger la cesta?
- Caballar: Si prefieres recoger tu cesta en Caballar avisa a tus hortelanas por teléfono (Estefanía 625 65 05 79 / Raúl 630 51 30 98) antes del miércoles a las 22 horas. Sólo cestas completas.
¿No puedes venir a recoger la cesta?
Si no puedes recoger tu cesta y quieres donarla a la comunidad (repartirla entre todas las demás), avisa a las hortelanas antes del miércoles a las 22h.
¿Alguna pregunta?
Ponte en contacto con la Comisión de Repartos, esta semana la coordina:
Avisos y recomendaciones:
- Estará la CESTA de INTERCAMBIO en el local de AjoNegro: En ella puedes introducir algún producto de la cesta que no quieras y, si lo deseas, intercambiarlo por otro que haya en la caja.
- En el local de AjoNegro hay barra de bar, donde puedes tomarte algo y contribuir con el colectivo.
- Bolsas: no te olvides de devolverlas para poder seguir llenándolas en los próximos repartos. Por favor, devuélvelas limpias y en buen estado (si está rota reemplázala)
- Con esta ola de "caloret" las verduras van a sufrir por el camino, recuerda meterlas en agua (kale, acelga, lechuga, mizuna) a remojo para que se rehidraten cuanto antes.
- El plantón que buscaba madrinas/padrinos se ha terminado. ¡Muchas gracias por todas las adopciones!
- Próximo reparto jueves 30 de junio
En la cesta encontraréis...
 |
Kale |
 |
Mizuna (manojo) o rabanitos |
 |
Colirrábano blanco y morado. Supernovedad el blanco.
Se come la parte redonda como tubérculo y la parte aérea, las hojas, como kale (para acerte una idea se cocina al estilo de las acelgas). El tubérculo no tiene nada que ver con los rábanos tradicionales, es mucho más suave y de sabor delicado. Se come crudo o cocinado de cualquier manera: salteado, frito, cocido, en guiso , al horno... ¡Investiga tu receta favorita!
Hasta ahora habíamos plantado el colirrábano morado, esta vez tenemos como novedad también el blanco.
¡Provechito!
|
 |
Cebolleta
¡Las hojas de las cebolletas también se comen! Están exquisitas en trozos salteadas en una sartén acompañadas o no de cualquier otra verdura y con tus especias y toppings preferidos.
|
 |
Lechuga |
 |
Acelga |
* Recuerda que puedes encontrar información sobre cada producto pinchando en el nombre o en la fotografía.
Toda la información sobre los repartos en la ASC:
https://www.brotescompartidos.org/funcionamiento/los-repartos
|
¡Salud y huerta!
